A merendeira Edjane da Silva Santos, da Escola Municipal de Educação Básica Rosália Ferreira, representou com orgulho o município de Limoeiro de Anadia ao conquistar o 2º lugar na 7ª edição do Concurso de Merendeiras do Sebrae.

Com o prato “Risoto Dourado acompanhado de Estrogonofe de Biomassa de Banana”, Edjane se destacou entre 45 receitas inscritas, vindas de 13 municípios alagoanos. O concurso tem como objetivo valorizar o trabalho das merendeiras e incentivar o uso de alimentos da agricultura familiar, fortalecendo a cadeia produtiva local e promovendo hábitos alimentares saudáveis nas escolas.

Após vencer a etapa regional, Edjane representou Limoeiro na fase estadual, onde garantiu o segundo lugar, mostrando que dedicação, técnica e amor pela cozinha são ingredientes indispensáveis para o sucesso.

Essa conquista é resultado de um trabalho contínuo desenvolvido pelo setor de Alimentação Escolar, com o apoio da Secretaria Municipal de Educação e da Prefeitura de Limoeiro de Anadia, sob a gestão do prefeito Marlan Ferreira, que tem dado apoio incondicional às merendeiras e investido na valorização profissional e melhoria da merenda escolar.

“As merendeiras de Limoeiro são motivo de orgulho para todos nós. Elas transformam o ato de alimentar em um gesto de cuidado e amor, e esse reconhecimento mostra o quanto nosso trabalho conjunto tem dado resultado”, destacou o secretário de Educação, Antonio Martins.

TRADIÇÃO

Limoeiro de Anadia é referência em culinária escolar e alimentação de qualidade. O município já foi destaque com Josefa Graciene, vencedora do reality “Vida de Merendeira” em 2024, e segue investindo em projetos que fortalecem a agricultura familiar e garantem refeições saudáveis e nutritivas para os estudantes.